Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje
http://teveclub.hu/naplo/
|
2005. március 23.
Még mindig köhögök. Tegnap itt járt a doktor néni és megvizsgált. Ezen a héten már nem megyek oviba.
Tegnap anyuéknál vendégek voltak és nagyon finom dolgokat készíttek, például salátát. Nagyon szeretem a salátát, de nekünk nem sok maradt belőle sajnos. Anya viszont megígérte, hogy ma készít újat. Íme a recept:
MÁRCIUSI SALÁTA
Végy egy kígyóuborkát, mosd meg jól és reszeld le uborkareszelőn.
Néhány darab paradicsomot vágj kockákra (nem kell sok, mert még nagyon drága!).
Fogj egy csomag zöldhagymát és vágd karikákra.
Tedd az egészet egy mély tálba és szórd meg sóval, majd keverd össze!
Ha már álldigált néhány óráig, egy fejes salátát, miután jól megmostad, vágjál, vagy csípkedjél apróra és keverd az előbbiekhez.
két-három gerezd fokhagymát pucolj meg és törd át fokhagymanyomón, vagy vagdosd icipicire, keverd a salátához.
Jöhetnek a fűszerek: kis kakukkfű, borsika, tárkony, esetleg saláta-fűszerkeverék, ha van, egyikből sem kell sok. Egy pohár tejföl, egy pohár kefír és ha van otthon, egy csomag Ezersziget saláta-fűszer por. Ezt mind keverd össze, kóstold meg és ízlés szerint fűszerezz utána, majd hagyd állni hideg helyen. FINOM! Ha van otthon olajbogyó, azt is tehetsz bele, én nagyon szeretem, de a tegnapi saliban nem volt.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Rita
|
