Sziasztok Tevék és Gazdik!

15 éves (fiú) kistevémmel, hasonló korú barátokat keresünk, a szabadidő kellemesebb eltöltése érdekében.
Sziasztok, teveanya

FELRAKTAM A NAPLÓMBA A "KANNIBÁL" MUFFIN RECEPTJÉT. 2007.12.21.


Ígéretem szerint: "Sonkás rétes" (húsos beigli)
hozzávalók:
a tésztához: 25 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 25 dkg vaj, vagy margarin, 1 db tojás, 1 csipetnyi ételízesítő
a töltelékhez: 20 dkg bacon szalonna, 20 dkg gépsonka, 15 dkg gomba, kevés olaj, vöröshagyma, fokhagyma, ételízesítő
A tészta anyagait egy tálban összegyúrjuk, néhányszor meghajtogatjuk, és néhány órára a hűtőbe tesszük. A szeletelt gombát kevés hagymás olajban lepirítjuk, ételízesítővel (és izlés szerint) fűszerezzük.
A tésztát kinyújtjuk, betakarjuk szeletelt baconnal, erre rakjuk a sonkaszeleteket és végül a gombás ragut. Az egészet feltekerjük, megkenjük tojással, és pirosra sütjük.

Melegen is is finom, elmegy második fogásnak simán, de másnap hidegen is elfogy.... még sosem romlott meg... :)

Jó étvágyat! Kata