|
Kata naplója
teveanya [276348 AL], gazdája Kata
2008-07-24 fánk recept
Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje:
http://teveclub.hu/naplo/276348
|
2008-07-24 fánk recept
Ezt nemrég tanultam, nagyon gyors és finom:
"Kanalas" fánk recept:
A kezdet: tedd fel azolajat melegedni!
Mire mindent összekeversz, rögtön lehet sütni. :-)
Az alap: (ha többet szeretnél, mindent lehet duplázni)
2 dl joghurt (natúr)
15 dkg liszt
5 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
1 cs. sütőpor
1 egész tojás
csipet só
Joghurt, cukor, tojás, vaniliás cukor, sütőpor, tojás, csipet só jól összekeverni. A végén adagold a lisztet, lágy tésztát kell kapnod.
(Ha gyümölcs joghurttal "vadítod" a tészta sűrűbb lesz, kicsit kevesebb lisztet tegyél bele)
Ha mindent összekevertél, már forró az olaj.
Végy egy kanalat, mártsd bele egy kanál olajba és máris szaggathatod a fánkot.
Kezdőknek: ha leveseskanalat használsz és sűrű a tészta a közepe nyers maradhat, javaslat: teáskanál és kicsit lágyabb tészta.... a második-harmadik adagnál már tökélete Neked is :-)
Pillanatok alatt kisül és máris lehet tunkolni egy tányér lekvárba....
Jó étvágyat!
|
Problémás tartalom jelzése
|
