|
Edit naplója
Lavors [243193 AL], gazdája Edit
2023-06-28 cukkini recepttel
Tartalomjegyzék
A napló közvetlen linkje:
http://teveclub.hu/naplo/243193
|
2023-06-28 cukkini recepttel
Kedves Napló!
Ma szerda, 6 óra 28 perc 13 fok volt nem régen, igen hűvös érzettel.
Tegnap készítettem új cukkinis receptet, ami az alábbiak szerint készült, nekem tetszik, bár még nem kóstoltam.
Hozzávalók:
Tésztához:
6 db kis-közepes cukkini
5 tojás
Kb. 9 evőkanál liszt
só, bors
Töltelékhez:
Sajt (lapka) egy nagy csomag
Sonka (uzsonnasonkából készítettem)
Elkészítése:
1./ Sütőt bekapcsolni 220 fokra (melegedjen, míg készítem)
2./ Cukkinit lereszelni, sót, borsot tenni bele (félretenni)
3./ 5 tojást felverni villával
4./ Cukkinit kinyomkodni a levéből és egy tálba helyezni.
5./ 4-es pontba bele az öt tojás és elkeverni
6./ 5 evőkanál (szűk ek.) liszt bele a 4-es pontba és elkeverni, majd
bele még 4 (szűk ek.) liszt elkeverni. Akkor megfelelő, ha nem túl sűrű, nem túl híg
7./ Egy edénykébe (jénait kibéleltem sütőpapírral) a 6-os pont fele.
8./ A jénaira teszem a sajtokat, rá a sonka szeleteket, majd ismét sajttal fedem be.
9./ Rá a szósz 4-es pont maradék fele és be a sütőbe kb. 30 percig sül, picit a tetején látszódik, hogy megsült (enyhét bepirosodik, de tényleg csak picit!!)
10./ Ha kihült lehet szeletelni és be a hűtőbe (én másnapra készítettem, jól nézett ki)
Ezt azért írtam le, ha elfelejteném.
Ma még nem tudom mit fogok főzni holnapra. Mondtam a családnak megcsinálnám sárgarépával is a fenti receptet. Le lettem szavazva, így nem lesz sárgarépás (pedig megmozgatta a fantáziám). Franciasalátát tervezek valamivel (nekem megfelelne magában is, de nem tehetem a többiek miatt). Tegnap voltam másodállásban, ma csak főállásba kell mennem. El kellene mennem még máshová is, de nem igazán hiszem, hogy lesz időm rá (persze ismét nincs magamra időm, ez van, talán hétvégén).
Álmos vagyok, aludnék legszívesebben, de nem tehetem. Hajrá mai nap!
|
Problémás tartalom jelzése
|
